水道橋に沖縄料理店「読谷食堂」（千代田区神田三崎町2、TEL 03-6272-8450）がオープンして1カ月が過ぎた。

「オムタコ丼」

　「沖縄を愛し沖縄料理を作り続けて25年以上」だという店主が、沖縄や読谷の要素であふれる店内で料理を提供する同店。メニューは沖縄そば各種、定食・丼もの、一品料理など。ドリンクはオリオンビールや泡盛、泡盛のハイボール・サワーなどを用意する。

　沖縄そばのメニューは、豚ガラ、かつお節をふんだんに使った自家製スープの「沖縄そば（三枚肉）」（680円）、「骨まで食べられるほど煮込んだ」というソーキを使う「ソーキそば（軟骨ソーキ）」「ラフティそば（角煮）」（以上880円）、「ピリ辛タコス焼きそば」、沖縄麺にイカ墨を練り込んだ「イカ墨シーフード焼きそば」（以上800円）など。

　タコライスをオムライス風にアレンジした「オムタコ丼」「ラフティ丼」（以上780円）、「タコライスセット 半そば付き」（880円）、「ゴーヤチャーハン」「ラフティキムチチャーハン」（以上700円）なども提供。

　定食メニューは「ゴーヤチャンプルー定食」「ヘチマの味噌煮定食」（以上980円）、「豆腐チャンプルー定食」「ポーク玉子定食」「麩チャンプルー定食」（以上880円）など。

　一品料理は、「活海ぶどう」「もずくの天ぷら」（以上500円）、「ピリ辛ポチギ」「ジーマミ豆腐」「カリカリポーク」「紅芋コロッケ」「ミミガー（酢みそ和え）」（以上450円）、「てびち（豚足）」「カーリーフライ」（以上550円）など。

　営業時間は11時～23時（自粛期間中は20時まで）。