神田の低糖質カレー専門店「ヨンイチカレー」（千代田区内神田3）が12月1日から、低糖質麺を使った「坦々カレーらーめん」を提供している。

「鶏ひき肉のキーマカレー」

　小麦粉や白米など糖質量が多くなりやすいカレーとラーメンを、同店で提供している低糖質カレーを応用した小麦粉不使用のスープと糖質50％オフの生麺を使うことで、糖質量をコントロールしメニュー開発した。価格は1,000円で、13時30分～15時限定で提供する。

　「坦々カレーらーめん」は、キーマカレーで使う鶏むね肉の挽肉を坦々風にアレンジ。トッピングにはタンパク質が多い鶏むね肉や卵、食物繊維量の高いゴボウなどを使い、「1食で多くの栄養素をバランスよく摂取できるメニュー」として完成させた。

　通常メニューは、「鶏ひき肉のキーマカレー」（800円～）、「ごろごろ野菜のカレー」（900円～）、「あいかけカレー」（1,000円～）など。カレーはテークアウトにも対応。夜間は居酒屋タイムとして営業し、カレーやアルコール、「せんべろセット」（1,000円）などを用意する。

　営業時間は、ランチ＝11時15分～15時、居酒屋タイム＝17時30分～22時。土曜・日曜・祝日定休。