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神田のカレー店「kitchen723」がテークアウト開始 ウーバーイーツ対応も

「kitchen723」のカレー

「kitchen723」のカレー

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 カレー店「kitchen723」(千代田区鍛冶町2)がカレーメニュー全品のテークアウトとウーバーイーツ対応を開始してから、1カ月が過ぎた。

「スパイスチキンカレー」

 店主がスパイスと向き合い全工程手づくりで仕込むというカレーを1日15食限定で販売。数十種類のスパイスを配合したオリジナルの「スパイスチキンカレー」は、タマネギ・長ネギなどの香味野菜をベースにとろみをつけ、小麦粉を使わないで作ったカレールーを、こんにゃく米を配合したライスにかけて提供する。

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 ディナータイムは、「SPICE&BAR」をコンセプトにバーとして営業。ハーフカレー、おつまみカレーなど、お酒とともに楽しめるサイズのメニューで用意する。

 メニューは、「スパイスチキンカレー」(850円)、「723全のせカレー」(1,080円)、「ふわとろチーズチキンカレー」(1,050円)、「723カレー焼きそば」(700円)など。トッピングのチーズ、パクチー(以上100円)のほか、ルー大盛り(100円)、ご飯の大盛り(50円)にも対応する。

 店主のなつみさんは「まだまだ外出しにくい状況かと思うが、ご自宅やオフィスで神田のカレーを楽しんでいただけたらと思い、テークアウトをスタートした。容器にこだわり、ご自宅でもできたての味を楽しめるように工夫した。1人でも多くの人に、カレーで元気が届きますように」とアピールしている。

 営業時間は、ランチ(火曜~金曜)=11時30分~14時30分、ディナー(月曜~土曜)17時~23時30分。ウーバーイーツの注文は21時30分まで。ルーがなくなり次第終了。日曜・祝日定休(連休明けの日はランチ休業)。