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神田に「ビストロ ウナストラーダ」 ローストチキンやワインなど提供

神田に「ビストロ ウナストラーダ」 ローストチキンやワインなど提供

ローストチキンなどのメニューを提供

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 神田に4月4日、「ビストロ ウナストラーダ」(千代田区内神田3、TEL 03-5295-7310)がオープンした。

ローストチキンのラクレットチーズがけ

 「鳥良」「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス(世田谷区)の新業態。約200度の専用ロースターで時間をかけて焼き上げるローストチキンや、自家製サングリアやワインなどを提供する。

 「ジューシーローストチキン」(フル=1,860円、ハーフ=980円)には、「追加のラクレットチーズがけ」(680円)も用意。

 メニューはそのほか、「スペイン風オムレツ」「背黒イワシのフライ」「ノルウェー産サーモンのカルパッチョ」「田舎風ミートパテ」「砂肝のコンフィ」(以上480円)や、「マグロとアボカドのタルタル」(580円)、「小海老のアヒージョ」(680円)、「ポークスペアリブ」(880円)、「牛タンシチュー」(1,200円)、「クロックムッシュ」(780円)など。

 アルコールメニューは、「ハートランド生」(590円)、「グラスワイン カリオン(赤・白)」「自家製サングリア グラス(赤・白)」(各480円)、「タンカレートニック」(580円)など。スタンディング限定の飲み放題(60分=980円、120分=1,500円)も用意する。

 営業時間は17時~翌5時(日曜・祝日は23時30分まで)。

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