サラダバー＆グリル「シズラー」東京ドームホテル店（文京区後楽1）で7月30日と8月6日、小学校低学年児童を対象とした食育プログラム「シズラーベジフルキッズクラブ　初級編」が開講される。

　夏休みの児童向けイベントとして、シズラーの店舗スタッフが中心となり企画・運営する同プログラム。今年で8年目を迎え、今までに200人以上の児童が参加してきた。

　同店を運営するアールアンドケーフードサービス（世田谷区）営業企画担当の山下淳子さんは「ゲーム感覚で手を動かし、楽しみながら学べる構成を考えている。契約農家の生産者をゲストに招き、実物の作物を見ながらお話しをうかがう時間もある」と話す。

　「初級コース」は各日10～12時、「自分だけの野菜図鑑つくり」「さわってあてよう・においであてようゲーム」「ベジフルジュースをつくろう」「おうちでそだててみよう」「ベジフルキッズマイスター認定」の5つのプログラムで構成する。

　「自分で作った図鑑やサラダリーフの栽培セットなどを持ち帰ってもらうことで、学んだことを帰宅してからも話題にしてもらいたい。参加した児童がその後来店してくれた際に、スタッフとイベントの話題で交流したり、絵手紙をもらったりすることも」と山下さん。

　参加対象は小学校低学年の児童と保護者のペアで、各回15組30名。参加費は1,500円。ホームページのみで受け付ける。