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神保町のビストロでイベント「最強のチーズ祭り」 チーズ料理10品食べ放題など

「たっぷりトマトとブッラータ」

「たっぷりトマトとブッラータ」

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 イベント「最強のチーズ祭り」が6月22日、神保町のフレンチ「ビストロ マルニ」(千代田区神田神保町3、TEL 03-3230-1952)で開催される。

幻のチーズケーキ

 全10種類のチーズメニューを食べ放題で提供するほか、ワインとビールなど15種類の飲み放題も用意する。

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 用意するのは日本ではなかなか手に入りづらいというイタリアの「ブッラータチーズ」や、スイス産ラクレットチーズなど。ブッラータチーズはまろやかで濃厚、軽やかな甘みとしっかりとしたミルク感が楽しめる一品だという。スイス産のラクレットチーズは、自家製の国産牛粗挽きハンバーグの上にかけて提供する。

 食べ放題メニューは、「たっぷりトマトとブッラータ」「カッテージチーズのハーブマリネ」「モッツァレラチーズのきつね焼き」「カリカリチーズ」「かぼちゃのチーズコロッケ」「米ナスの肉味噌田楽クリームチーズソース」「リコッタチーズとじゃがいもの自家製ニョッキ」「グリルチキンのシーザーサラダ」「国産牛の粗挽きラクレットチーズハンバーグ」「幻のチーズケーキ」。

 飲み放題メニューは、白ワイン全7種(ラムーラ・ナチューラ・シチリア オーガニコなど)、赤ワイン全7種 (ラセット プティ シラーなど)、ロゼワイン(クママルベック オーガニック ロゼ)、スパークリングワイン、オリジナルサングリア(赤・白)、生ビール、ハイボールなど。

 開催時間は18時~21時。参加費は6,000円。要予約30人限定。

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