神田神保町にダインングバー「BISTROT(ビストロ) 神保町店」(千代田区神田小川町3、TEL 03-5577-6129)がオープンして1カ月がたった。九段下の1号店に続き、飯田橋店と同日オープンした。
スパイシーな肉料理「ダイナミックスペアーリブ」(1,800円)、ハーフサイズは1,000円
店舗面積は1階・地下1階合わせて40坪、席数は40席。1階はオープンキッチンでカウンター席が並ぶほか、4人席のボックスシートも。地下のフロアにはテーブル席もあり、パーティーの貸し切り予約が可能。
加藤すずみ店長さんは「料理のジャンルにとらわれない、カジュアルでフレンドリーな店。おいしい料理を手頃な価格で提供していくので、近隣の皆さまに愛される店を目指したい」と話す。
メニューは、スパイシーな肉料理「ダイナミックスペアーリブ」(1,800円)や「BISTROT風チーズフォンデュ」(1,400円)、「自家製スモークサーモン」(850円)、「本日のパスタ~気まぐれ仕立て~」(900円)、「若鶏の香草焼き まるごとにんにく添え」(950円)など。そのほか、「クリームチーズのみそ漬け」「ミミガーとリンゴのサラダ」「鶏のハーブ蒸し」などの380円メニューも。
ドリンクメニューは、フランス・イタリア・チリなどのボトルワイン(900円~)を用意。定番カクテルとソフトドリンクは全て380円で提供している。
オープンを記念して4月末まで、スペシャルランチ(700円)を提供している。「自家製ローストビーフ150グラム」「200グラムハンバーグ」「BISTROT特製黒カレー」などに、ライスまたはパンとサラダが付く。
営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=17時30分~23時(金曜のみ24時まで)。