神田・小川町駅近くに9月26日、タイ風カレー店「チャントーヤ ココナッツカリー」（千代田区神田小川町3、TEL 03-5281-4747）がオープンした。店舗面積は18坪、席数はカウンター6席、テーブル12席。

ナス、ピーマン、オクラ、キャベツ、トマトが入った「野菜カリー」（730円）

　「サーフィンが好きで海をイメージした店を開きたかった」と話すのは、兄で代表の堀田太一さんと同店を立ち上げた店長の堀田准也さん。店内にはサーフボードのオブジェを飾り、カウンター席のスクリーンには海やサーフィンの映像を流すことで「海沿いのカフェにいるような雰囲気」を演出。「父親がずっと飲食店をやりたがっていたので、父親の夢を実現させた」と話す。

　メーンの料理はレッドカレーベースのココナツカレー。「日本人好みのまろやかで優しい味に仕上げた」という。ナス、タケノコ、オクラ、トマト、パクチー（以上100円）、焼きチーズ（150円）、チキン、ベーコン（以上200円）、トロ豚、ひき肉、エビ（以上300円）などのトッピング追加も可能。中辛、大辛（30円）、激辛（50円）に辛さを変えることもできる。ライスは「お米マイスター」がココナツカレーに合わせて選んだ米の銘柄を使っている。

　メニューは、チキンとナスとタケノコが入った「チャントーヤカリー」（730円）、「かぼちゃのチーズカリー」（680円）、「チキンとほうれん草のふんわり卵カリー」（780円）、「ベーコンと3種のキノコカリー」（800円）、「チキンとナスとトマトの焼きチーズカリー」（900円）などさまざまなココナツカレーを提供。テークアウトにも応じる。

　ドリンクはウーロン茶やオレンジジュースなどのソフトドリンク（300円）やマンゴーラッシー（380円）のほか、生ビール（500円）とノンアルコールビール（380円）を用意。ランチタイムはミニサラダ付きで、ウーロン茶、オレンジジュース、ラッシーのミニドリンク（100円）も付けられる。

　「地域に貢献できるような店にしたい。今後は多店舗展開していくことが目標」と堀田さん。

　営業時間は11時～22時（土曜・日曜・祝日は21時まで）。