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神田に「小さな五島バル bi-go」 五島列島のグルメやクラフトビールなど

五島うどん

五島うどん

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 バル「小さな五島バル bi-go」(千代田区神田北乗物町18)がオープンして1カ月が過ぎた。

「五島おでん」

 長崎・五島列島の食材を使った料理とクラフトビール、五島ワイン、五島焼酎などを提供する同店。タイ料理店「プリックプリックタイ」を間借りし、月曜~水曜限定で営業する。

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 渋谷のアイリッシュパブと新橋の五島列島バルで働いていた尾崎さんが独立し開業した。店では、五島列島出身の人と各地方の出身者が語らう姿が見られるという。

 メニューは、「五島地鶏のグラタン」(900円)、あごだしの「五島おでん」(150円~)、「五島地鶏(シマサザナミ)の地鶏焼き」(900円)、「五島サバのリエット」(550円)など。海坊主、魚メンチ、バラモン揚げなどの日替わりご当地メニューも用意。アルコールメニューでは、チェコのビール「ピルスナーウルケル」を生で提供する。

 営業時間は19時~24時。