天気予報

16

11

みん経トピックス

神田に焼き鳥&ワイン店神田の居酒屋にロボット席

一ツ橋の如水会館「レストラン ジュピター」でXマス限定コース料理 ランチも

  • 0
一ツ橋の如水会館「レストラン ジュピター」でXマス限定コース料理 ランチも

レストラン ジュピター「クリスマスディナー」

写真を拡大 地図を拡大

 東京会館が運営する「如水会館」(千代田区一橋2)の「レストラン ジュピター」(TEL 03-3261-1108)は12月21日~25日、予約制でクリスマス限定のコース料理を提供する。

ジュピター(如水会館) 店内

 一橋大学の同窓クラブ「如水会」の同窓会館として1919(大正8)年に建設された同館。洋風3階建てで、部屋ごとに様式が変わり、中庭に面してゆったりとしたベランダがあるのが特徴だったが、老朽化に伴い1982(昭和57)年に「旧館の気品と風格」の再現を図りつつ新装改築された。現在では、卒業生の増加とともに広く会員以外でも利用できるようになっている。

 コース料理のメニューは、「アミューズ」「鴨(かも)のフォワ・グラテリーヌにキャビアのジュレ ラ・フランスのコンフィチュール飾り」「トリュフと雲丹(うに)のフランを入れたダブルコンソメ」「フランス産チュルボのポワレにセロリラヴのムースを合わせて ソースマルセイユ風」「国産牛 ローストビーフ レフォールと温野菜を添えて」「苺(いちご)とピスタチオのババロワに自家製チョコレートアイスを添えて」「コーヒーと小菓子」。

 23日~25日はランチタイムでも予約制で同コースを用意する。ランチ、ディナーとも価格は1万3,000円。

 営業時間はランチ=11時30分~15時30分、ディナー=17時~21時30分。

グローバルフォトニュース