御茶ノ水駅近くに9月18日、「口腔（こうくう）健康」啓発を目的としたショールーム兼コンセプトショップ「Kamulier（カムリエ）」がオープンする。

　歯科医療機器総合メーカーのジーシー（文京区）がCSR活動の一環として開く。加齢による食の機能低下者や障害による口腔機能低下者と、それを介護する家族に対して、「食と歯科医療が交差する場づくりを行うことで『食べること』をサポートするという。

　同社のほか、栄養士・介護食メーカーやパティシエ・辻口博啓さんが協力し、「口から食べ続けられるためにできること、いつまでもおいしさを楽しむ生活のためにできること」を提案するという。

　店内では、管理栄養士が一人一人に合わせて約350品目の介護食と食器・カトラリーなどからセレクトし、生活のアドバイスなどを行うほか、歯科衛生士が在籍し、食品アドバイス、生活サポートを行う。そのほか、辻口さんが作り上げる、嚥下（えんげ＝食べること、飲み込むこと）機能低下者も安心して食べられるように飲み込みやすさに配慮したスイーツも販売する。

　店内では、嚥下障害について学べるワークショップも開く。健常者の食事と見た目や味についても分け隔てなく、「一緒においしい食事を楽しめるメニュー」として調理体験できるキッチン・ワークショップを展開。そのほか、正しい歯みがきの仕方や口腔ケアプログラム、介護食に携わるさまざまな食品企業・メーカーによる「介護食ちょい足しレシピ教室」、食卓を豊かに飾るテーブルコーディネートなどのプログラムも予定する。

　店内では、同社オリジナルの歯科医院用歯ブラシや歯磨きペースト、口腔洗浄剤、義歯専用歯ブラシなどの口腔ケア用品約75品目をそろえ、歯科衛生士が客の口腔状態に合った商品、セルフケアのポイントをアドバイスするも行う。

　営業時間は11時～19時。日曜・祝日定休。