神田に11月11日、「ワインのてけてけ 神田北口店」（千代田区内神田3、TEL 03-6262-9753）がオープンした。

店内の様子

　鶏料理専門店「てけてけ」の派生業態として、ワインを豊富にそろえるという同店。「てけてけ」のほか、ハンバーガーショップ「the 3rd Burger」、魚と地酒の「心」を展開する外食企業「ユナイテッド＆コレクティブ」（港区）が運営する。

　通常のてけてけの焼き鳥は「秘伝のにんにくダレ」で提供しているが、同業態ではワインとの相性を高めるという、ニンニクを使わない「王道のタレ」で焼き鶏を提供。ワインは上質なものをカジュアルに楽しめるようにと、2万本の大型契約でボトルワインを仕入れるという。

　メニューは、国産鶏を使う「焼き鶏」（各86円）、店内で手ごねして串打ちする「塩つくね」（215円）、甘い南蛮ダレと酸味を効かせた自家製タルタルソースが付く「秘伝ダレのチキン南蛮」、「生ハムとミラノサラミの盛り合わせ」（以上454円） 、「博多水炊き」（1人前＝1,059円）、鶏肉であんを包み焼き上げた「名物！鉄板鶏餃子（ギョーザ）」（519円）など。

　ドリンクは、「自家製サワーてけレモン」（454円）や、「自家製サワーてけレモン」の原酒にスパークリングワインを合わせたオリジナルカクテル「てけスパ」（627円）、ハイボールのために造られたオリジナル芋焼酎「さつま黒紅」を使ったオリジナル焼酎ハイボール「てけボール」（378円）など用意する。

　営業時間はランチ（月曜～金曜）＝11時30分～14時、ディナー＝17時～23時30分（日曜・祝日は23時まで）。