神田小川町に「ビストロひだまり」（千代田区神田小川町3、TEL 03-5577-6625）がオープンして1カ月が過ぎた。

　旬の食材を鉄板で焼いた料理や、ワインを中心としたさまざまな種類のアルコール類を提供する同店。店舗面積は約62平方メートル、席数は29席。

　運営は、太閤木下建設（大阪府東大阪市）グループの太地（千代田区）。グループ内での老人ホーム運営やレストラン事業で培ったサービスを提供し、安心して食べられる料理にこだわるという。

　メニューは「絶品！厚切りベーコンとトロ～リ温玉の新鮮サラダ」（980円）、「鶏の黒コショウ空揚げ」「マグロとアボカドのタルタル」（以上680円）、「鉄板チョリソーと厚切りベーコン」（1,200円）、「丸ごと一枚チキンステーキ！玉葱とニンニクを一緒にじっくりロースト」（880円）、「畑の恵みたっぷりトマトソースリゾット（ラタとチーズ）」（1,280円）など。

　アルコールメニューは「エビス樽（たる）生」（500円）、「サッポロ生ビール」（380円）、ハウスワイン（380円）など。イチゴ、キウイ、バナナ、スダチ、コーヒー豆、ドラゴンフルーツ、青ゆずとライチなどを、それぞれホワイトリカーと角砂糖で漬け込んだ自家製酒（各500円）も用意する。

　営業時間は17時～23時30分。日曜・祝日定休。今後、ランチ営業も予定する。