イベント「最強のチーズ祭り」が6月22日、神保町のフレンチ「ビストロ マルニ」(千代田区神田神保町3、TEL 03-3230-1952)で開催される。
全10種類のチーズメニューを食べ放題で提供するほか、ワインとビールなど15種類の飲み放題も用意する。
用意するのは日本ではなかなか手に入りづらいというイタリアの「ブッラータチーズ」や、スイス産ラクレットチーズなど。ブッラータチーズはまろやかで濃厚、軽やかな甘みとしっかりとしたミルク感が楽しめる一品だという。スイス産のラクレットチーズは、自家製の国産牛粗挽きハンバーグの上にかけて提供する。
食べ放題メニューは、「たっぷりトマトとブッラータ」「カッテージチーズのハーブマリネ」「モッツァレラチーズのきつね焼き」「カリカリチーズ」「かぼちゃのチーズコロッケ」「米ナスの肉味噌田楽クリームチーズソース」「リコッタチーズとじゃがいもの自家製ニョッキ」「グリルチキンのシーザーサラダ」「国産牛の粗挽きラクレットチーズハンバーグ」「幻のチーズケーキ」。
飲み放題メニューは、白ワイン全7種(ラムーラ・ナチューラ・シチリア オーガニコなど)、赤ワイン全7種 (ラセット プティ シラーなど)、ロゼワイン(クママルベック オーガニック ロゼ)、スパークリングワイン、オリジナルサングリア(赤・白)、生ビール、ハイボールなど。
開催時間は18時~21時。参加費は6,000円。要予約30人限定。