神保町の書店「書泉グランデ」(千代田区神田神保町1)で4月10日、雑煮研究家・粕谷浩子さんトークショー「究極のソウルフード お雑煮って面白い!」が行われる。
「お雑煮研究所」所長の粕谷さんの「雑煮についての深い話」を聞きながら、バラエティー豊かな全国各地の雑煮を食べ比べる同イベント。
日本の正月料理の定番である「雑煮」は、餅もだしも具材も全国各地でそれぞれ異なる。「自分の思い描く雑煮は、ほかの人たちの『普通』とは違うかもしれない」という。
会場では、全国各地の雑煮をイメージしてパックしたレトルト商品「ZOUNNI」シリーズも販売。ラインアップは、「岩手宮古くるみ雑煮」(650円)、「博多ブリ雑煮」(750円)、「東京江戸雑煮」(650円)、「京都白みそ雑煮」(650円)など。
開催時間は14時~15時。チケット料金は1,000円で、購入方法などはホームページで確認でる。