神保町の専大前交差点近くにコーヒーショップ「豆香房　靖国通店」（千代田区神保町2、TEL 03-3262-1055）がオープンしてから2カ月が過ぎた。店舗面積は9坪、席数は10席。

　神保町エリアに複数店舗を構える「豆香房」の4店舗目となる同店。「神田・神保町の街に縁があったことがきっかけで、この街が好きになり、ここを拠点に店を展開することを決めた」という。

　オレンジをベースにした南米の雰囲気で店内を演出。カウンター前には40種類のコーヒー豆が並ぶ。「いろいろな種類を飲んでもらい、豆を選ぶ時の参考にしてもらえたら」と、日替わりコーヒーは朝、昼、午後の3回豆を変える。ツイッターでもその日の豆の種類をアナウンスする。料金はSサイズ180円、Mサイズ200円、Lサイズ250円、LLサイズ350円。

　そのほか、カフェオレ（Sサイズ200円）、有機豆乳オレ（Sサイズ230円）、ジンジャーオレ（Sサイズ250円）、いちごカプチーノ（Mサイズのみ350円）などを提供。お店で焼いたパンも販売している。

　　「新鮮なものがおいしいと思うので、焙煎（ばいせん）したての新鮮な豆を店内で販売している」と同店スタッフの稲田さん。

　営業時間は7時～18時30分（土曜は8時～18時）。日曜・祝日定休。