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神保町にカナダ&スキーをテーマにした「ウィスラーカフェ」-都内初出店

神保町にカナダ&スキーをテーマにした「ウィスラーカフェ」-都内初出店

「ウィスラーカフェ TOKYO-神田神保町-」店内。モニターとスクリーンを用意し、カナダの紹介やスキー・スノーボードの映像を流す

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 神田神保町に11月21日、カナダ&スキーをテーマにしたダイニングバー「ウィスラーカフェ TOKYO-神田神保町-」がオープンした。経営するのはカナダ・スキー・旅行をテーマにしたPR会社「キャスト」(新宿区)。

揚げたてのポテトにアツアツに溶かした3種のチーズとグレイビーソースを絡めて食べるカナダで定番のパブ・スナック「プティン」(580円)

 カナダのスキーリゾート地「ウィスラー」のスポーツパブをイメージし、「日本にいながら外国のウインタースポーツリゾートの雰囲気を感じてもらいたい」とオープンした同店。ウィスラーがあるブリティッシュコロンビア州の観光局とコラボし2006年に新潟県苗場スキー場に1店舗目をオープン。今回スキーショップ街の神保町に2店舗目、12月22日には福島県アルツ磐梯スキー場店をオープンする。

 店舗面積は約59平方メートル。席数は25席とスタンディング席を用意。カナダのスキー場で楽しめるようなカジュアルなパブ料理を提供し、ウィスラーやカナダの魅力を伝えるウインタースポーツ情報や観光情報も発信する。

 メニューは、メープルガーリックソースかホットチリソースで食べる「チキンウイング」(1ピース、120円)、ひき肉とキッドニービーンズを特製スパイスとトマトで煮込み玉ねぎをたくさん入れた「チリコン・カルネ」(480円)、「ナチョス」(450円)、「カナディアン・ローストビーフ」(630円)、「BBQ スペアリブ」(980円)など。

 提供するアルコールはカナディアンクラブウイスキー(CC)にこだわり、ハイボールなどのCCカクテルも用意する。ワインのメニューはカナディアンワインを中心に「廉価だが良い味のがぶ飲みできるようなワインをラインアップした」という。

 今後はランチの営業も予定しており、苗場スキー場店で人気のチリコンカルネを丼にした「チリコンライス」や「ステーキライス」などを提供する予定。

 他店舗はウィンターシーズン限定の営業だが同店は通年で営業。ウインタースポーツ以外のウィスラーの魅力を伝えるほか、いろいろなスポーツをモニターやスクリーンで中継し、「スポーツバーのような、皆で一緒に楽しみ盛り上がれる店にしていければ」と店長の川原さん。

 営業時間は17時~23時。日曜定休。

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